11月7日(日)RKKラジオ「村上美香のヒトコト」今週のゲストはHOSHIKOの冨永詩織さん（45）です。

ヒトコト社マネージャーよりオンエア情報😊

11月7日（日）ごご2時30分から放送

RKKラジオ「村上美香のヒトコト」

 

手軽に栄養を取りたいというのはだれしも願うことでしょう。

それも添加物など使っていない体に良いものなら最高です。

今回はそうした願いもかなってしまいそうな「乾燥野菜」についてHOSHIKOの冨永詩織さん（45）に伺いましたよ～！

この肌つやの良さも野菜のおかげ？

よく、ニュースなどでは日本の食品自給率の低さが取り上げられていますが、熊本県は野菜の自給率が県内消費のなんと300％もあるんだそうです！

でもそれは値崩れという危険もはらんでいます。

そこで冨永さんは、生野菜とは別のフィールドに県産野菜の活躍の場を探しました。

それが「乾燥野菜」だったのです。

冨永さんが作る乾燥野菜５ｇには、80～100ｇ分の生野菜が使ってあるそう。

かさは約20分の１になってしまう乾燥野菜ですが、その中には栄養価も凝縮されているそう。

おまけに使い方も手軽とあってはいいことづくし。

 

続きはオンエアで！

お楽しみに♪