パワーあふれる笑顔です！

南阿蘇でコーヒーが栽培されていることをご存じでしたか？

後藤さんは、阿蘇清峰（現・阿蘇中央）高校で教師をしていた頃からコーヒー栽培に挑戦していて、高品質なコーヒーが阿蘇でも育つことに確信を持っていました。

その後発生した熊本地震で被災した南阿蘇村。

以前のように村にたくさんの人たちが集まるために一役買おうと、退職後に本格的なコーヒー栽培を始めました。

今では若手の生産者も増え、阿蘇珈琲としての活動もスタートしています。

ドリップパックもあるんですよ！

阿蘇でコーヒーの木が育つの？

と思ってるみなさん、コーヒーの木って意外とたくましいんですって。

詳しくは番組の中でご紹介していますが、後藤さんが育てるコーヒーは、「実が締まって香り高い」「鮮度がいいのでフルーティー」「水管理ができるので甘い」という特徴があります。

南阿蘇にぜひ足を運んでください😊