minaasoマルデン増田一正さん

今日はRKKラジオ、

村上美香のヒトコトの収録日。

ゲストはminaasoマルデンの増田一正さんでした。

 

阿蘇大橋のふもとにあり、

2016年の熊本地震で全壊した

マルデン。

あれから5年、

様々な困難を乗り越えながら、

スキレット料理のお店として

再オープンしました。

 

マルデンさんの赤牛料理、

肉の旨みがしっかり味わえて

クセになります！

 

南阿蘇の魅力をもっと

たくさんの人に知ってもらいたいと、

増田さん自身がガイドを務める

夜の山散歩も大好評です。

地震からの苦難を乗り越えながら、

前に進む増田さんが

今感じていることとは。

RKKラジオ「村上美香のヒトコト」

のオンエアは、新阿蘇大橋が

開通する3月7日日曜日

午後2時半からです。